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@まず塩水を作るのよ!! A卵のとがった方に画びょうを刺し、穴を開けるのよ!! Bそれを沸騰させてから、卵を入れるのよ。 C約7分で半熟卵 D約9分でゆで卵が出来上がりますよ。 Dゆで上がったら氷水に浸しながら殻をむくときれいに仕上がります。 このような方法なら、プルルンたまごのような新鮮な卵でもきれいに殻がむけるから、一度試してみて!! ※このゆでたまごは、朝市で食べられます。ぜひどうぞ!! ■「おとうふ工房いしかわ 朝市」 ■「刈谷アクアモール朝市」